صناعة الأغذية

في صناعة المواد الغذائية ، تلعب حقائب التغليف والأفلام Roll دورًا مهمًا في ضمان سلامة المنتجات ، وتوسيع عمر الصلاحية ، وتعزيز جاذبية العلامة التجارية ، وتلبية المتطلبات البيئية. فيما يلي حلول تغليف مخصصة لمختلف فئات الأغذية ، وتغطي اختيار المواد ، والتصميم الوظيفي ، وعمليات الإنتاج ، واتجاهات الصناعة.

1. أنواع تغليف المواد الغذائية الشائعة
(1) عن طريق التعبئة والتغليف

أكياس الوقوف: مناسبة للصلصات والوجبات الخفيفة وأطعمة الحيوانات الأليفة ، وما إلى ذلك ، مع عرض ذاتي لوجود على الرف الأفضل.

أفلام لفة: تستخدم في آلات التغليف الأوتوماتيكية (على سبيل المثال ، VFFS العمودي ملء الملء) للحلوى ، البسكويت ، الأطعمة المجمدة ، إلخ.

أكياس فراغ: مثالية لاحتياجات الحفاظ على درجة عالية (على سبيل المثال ، اللحوم ، المأكولات البحرية ، الجبن).

أكياس الألومنيوم المركبة: توفير خصائص عالية الحاجز للقهوة والمكسرات والوجبات الخفيفة المنتفخة.

أكياس السوستة: قابلة لإعادة الاستخدام للوجبات الخفيفة والفواكه المجففة وأطعمة الحيوانات الأليفة.

2. متطلبات الأداء الرئيسية
(1) خصائص الحاجز

حاجز الأكسجين (Evoh ، رقائق الألومنيوم): يمتد مدة الصلاحية (على سبيل المثال ، اللحوم ، المكسرات).

حاجز الرطوبة (PE/PP): يمنع الرطوبة (على سبيل المثال ، البسكويت ، الوجبات الخفيفة المنتفخة).

حماية الأشعة فوق البنفسجية (طلاء الأشعة فوق البنفسجية): يحمي الأطعمة الحساسة للضوء (على سبيل المثال ، زيت الطهي ، الألبان).

(2) الخصائص الميكانيكية

مقاومة الثقب (طبقة السلطة الفلسطينية): للحوم العظمية ، والأطعمة المجمدة.

قوة الشد (BOPP/BOPET): متوافقة مع العبوة عالية السرعة (300 حزمة/دقيقة).

(3) سلامة سلام

قوة ختم الحرارة: يمنع التسريبات (على سبيل المثال ، الصلصات ، الأطعمة السائلة).

الميزات السهلة: فتحة صديقة للمستهلك (على سبيل المثال ، الوجبات الخفيفة ، تعبئة القهوة).

(4) قابلية الطباعة

الطباعة المرنة عالية الدقة/الحفر: للعلامة التجارية ، رموز QR ، العروض الترويجية.

أحبار من فئة الطعام: متوافقة مع معايير السلامة FDA/GB 4806.

3. اختيار المواد والهيكل
(1) أفلام طبقة واحدة (منخفضة التكلفة ، مدة قصور قصيرة)

LDPE: لأكياس الخبز ، عبوة الوجبات الخفيفة الأساسية.

HDPE: أكثر صلابة ، مناسبة للتعبئة الرأسية.

(2) مواد صديقة للبيئة

أفلام قابلة للتحلل الحيوي (PLA/PBAT): للأطعمة ذات الحياة القصير (على سبيل المثال ، المنتجات الطازجة).

المركبات الورقية للبلاستيك: استبدال جزئي بلاستيكي (على سبيل المثال ، الحبوب ، الشاي).

4. اتجاهات الصناعة والابتكارات
(1) التغليف المستدام

Down-Gauging: مواد أرق (على سبيل المثال ، تقل من 15μm إلى 12μm) لقطع الاستخدام البلاستيكي.

التصميمات أحادية المواد (All-PE/PP): تحسين قابلية إعادة التدوير.

المواد البلاستيكية المستندة إلى الحيوية: PE القائمة على قصب السكر ، تعبئة الفطر كبدائل للوقود الأحفوري.

(2) العبوة الذكية

علامات NFC/RFID: للتتبع ومكافحة التزوير.

أحبار الحرارية: تشير إلى نضارة (على سبيل المثال ، الأطعمة المبردة).

(3) ميزات الراحة

تحد سهل النصف بالليزر: لا حاجة إلى مقص.

السوستة القابلة لإعادة الاستخدام: تمدد عمر الصلاحية بعد الافتتاح (على سبيل المثال ، طعام الحيوانات الأليفة).

5. الامتثال والشهادات

سلامة الأغذية: متوافقة مع إدارة الغذاء والدواء، الاتحاد الأوروبي 10/2011، GB4806.

الشهادات البيئية:

كومبو -مستقر: OK Compost, TÜV AUSTRIA.

قابل لإعادة التدوير: كيفية إعادة التدوير العلامة، شهادة جي آر إس.

خاتمة

يجب أن تكون أكياس تغليف الأغذية وأفلام لفة مصممة وفقًا للاحتياجات الخاصة بالمنتج (مثل الرطوبة والزيت وحساسية الأكسجين) مع موازنة خصائص الحاجز والقوة الميكانيكية وجودة الطباعة والاستدامة. تشمل الاتجاهات المستقبلية:
قابلة لإعادة تدوير حاجز كبير (على سبيل المثال ، الهياكل الأحادية المادية)
التغليف الذكي (التتبع ، مؤشرات النضارة)
مواد قابلة للتحلل الحيوي/القابلة للتحلل بيو تحل محل البلاستيك التقليدي